Kamis, 23 Mei 2019

EQUIPMENT AND UTENSIL (6) 23/05/2019

·  Kitchen Equipment

1.           Pizza Oven
Related image

Fungsi      : peralatan pastry ato bakery yang digunakan untuk memanggang pizza
Material  : steel, stainlees steel, marmer
Cara membersihkan  : sikat kerak-kerak bagian dalam dan siram dengan air bersih untuk membilasanya dan untuk bagian luarnya lap dengan lap basah/kanebo dan keringkan

2.           Potato Spiral Slicer



Fungsi      : alat yang digunakan untuk memotong kentang berbentuk spiral
Material  : stainless steel
Cara membersihkan  : lap menggunakan kanebo

3.           Cotton Candy Machine



Fungsi      : suatu alat yang berfungsi untuk membuat gula-gula kapas
Material  : stainless steel
Cara membersihkan  : di lap menggunakan lap basah dan setelahnya di lap kering

4.           Cake Pop Machine



Fungsi      : sebuah alat yang digunakan untuk membuat cake pop dengan mudah
material   : steel, glass
Cara membersihkan  : gunakan kuas untuk memberihkan remah-remah lalu lap dengan yang kering

5.           Omelette Maker



Fungsi      : alat ini biasanya dipakai oleh chef untuk membuat telur omelette dengan mudah
Material : steel, stainless steel
Cara membersihkan  : lap menggunakan lap basah lalu lap kering atau menggukan kanebo

6.           Panini Sandwich Grill


Fungsi      :suatu alat  yang digunakan untuk membuat dan memnggang panini sanwich
Material  : steel, stainless steel
Cara membersihkan  : gunakan kuas untuk membersihkan sela-selanya lalu gunakan lap kering

·  Kitchen Utensil

1.           Hamburger Press



Fungsi      : alat yang biasanya digunakan untuk membentuk daging hamburger dengan mudah
Material  : stainless steel
Cara membersihkan  : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas hingga bersih

2.           Sushi Cutter


SushiQuik Super Easy Making Kit Complete With Roll Cutter, Rice Paddle, Pre-Measured Rice Frame and How To Videos

Fungsi      : untuk memotong sushi dengan mudah
Material : stainless  steel, plastic, wood
Cara membersihkan  : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas hingga bersih

3.           Cheese Cutter



Fungsi      : alat yang digunakan untuk mengiris atau memotong keju
Material  : stainless steel
Cara membersihkan  : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas hingga bersih

4.           Dry Measuring Cup



Fungsi      : alat dapur yang biasanya digunakan untuk mengukur bahan kering dengan akurat
Marerial  : wood
Cara membersihkan  : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas hingga bersih

5.           Funnel



Fungsi      : alat dapur yang digunakan untuk memasukkan benda cair kedalam wadah lubang masuk kecil
Material  : plastic, stainless steel
Cara membersihkan  : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas hingga bersih

6.           Lazzy Susan

Sagler 2 Tier lazy susan turntable 360-degree lazy susan organizer use for a spice organizer or kitchen cabinet organizers stain-resistant

Fungsi      : alat yang biasanya digunakan pastrier atau baker untuk menghias kue
Material  : stainless steel, steel


Cara membersihkan  : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas hingga bersih

Tidak ada komentar:

Posting Komentar