Recipe Wonton Soup 5

Recipe Wonton Soup 5

Wonton Soup

 

Bahan wonton:

1.      1 kg udang (cincang halus)

2.      1/2 kg daging ayam (cincanghalus)

3.      celery (batangnya saja,potong halus)

4.      1 pcs carrot ( brunoise)

5.      Seasoning (salt,chicken powder,sugar,pepper)

6.      sesame oil

7.      wonton skin

Tambahan Condiment:

1.      2 pcs Pokcoy

2.      3 pcs Jamur merang

3.      2 pcs carrot

4.      Mie Hongkong

5.      Kichi

6.      Chicken Stock

How to make:

1.  Wonton: Campurkan semua bahan kemudian bentuk daging menggunakan wonton skin. Kemudian stim wonton 15 menit .

2.  blach Pokcoy, Jamur merang,Carrot,mie hongkong , kemudian platting semuanya dan tambahkan kichi kemudian Chicken Stock.