Equipment and Utensil 26/02/2020

This is My Equipment and Utensil

1.      Chef Knife

Function : pisau multifungsi yang bisa Anda gunakan untuk memotong beragam bahan makanan baik itu yang sifatnya ringan dan mudah maupun yang tebal dan kenyal seperti daging.

Material : stainless steel, steel, keramik

Cleaned : siram dengan air beri sabun lalu bilas dan keringkan dengan lap

2.      Bread Knife

Function :  pisau khusus untuk memotong atau mengiris-iris roti ataupun kue dan bisa Anda gunakan pula untuk memotong daging masak.

Material : stainless steel, steel, keramik

Cleaned : siram dengan air bersih lalu cuci dengan sabun setelah itu bilas dan keringkan

3.      Sink

Function :  sebuah alat / tempat  yang  selalu  ada  dibagian  dapur fungsinya adalah untuk  tempat mencuci bahan – bahan makanan sebelum di olah.

Material : steel

Cleaned : siram dengan air bagian yang kotor lalu cuci dengan sabun kemudian bilas dengan air