1. Bain
Marie Counter
Material : Stainless steel
Function : Untuk menjaga agar
makanan yang diset-up tetap panas
Cleaning : Disemprot sanitizer dan
dilap menggunakan kain
2. Drop-in
Ice Well
Material : Stainless Steel
Function : Untuk menjaga agar salad
dan buah yang diset-up tetap dingin
Cleaning : Disemprot sanitizer dan
dilap menggunakan kain
3. Electric
Juice Dispenser
Material : Stainless steel dan
plastik
Function : Untuk menyajikan minuman
dalam keadaan dingin
Cleaning : Wadahnya dicuci
menggunakan sabun dan dikeringkan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar