·
Kitchen
Equipment
1. Pizza
Oven
Fungsi : peralatan pastry ato bakery yang
digunakan untuk memanggang pizza
Material : steel, stainlees steel, marmer
Cara membersihkan : sikat kerak-kerak bagian dalam dan siram
dengan air bersih untuk membilasanya dan untuk bagian luarnya lap dengan lap
basah/kanebo dan keringkan
2. Potato
Spiral Slicer
Fungsi : alat yang digunakan untuk memotong kentang berbentuk spiral
Material : stainless steel
Cara membersihkan : lap menggunakan kanebo
3. Cotton
Candy Machine
Fungsi : suatu alat yang berfungsi untuk membuat gula-gula kapas
Material : stainless steel
Cara membersihkan : di lap menggunakan lap basah dan setelahnya
di lap kering
4. Cake Pop
Machine
Fungsi : sebuah alat yang digunakan untuk membuat cake pop dengan
mudah
material :
steel, glass
Cara membersihkan : gunakan kuas untuk memberihkan remah-remah
lalu lap dengan yang kering
5. Omelette
Maker
Fungsi : alat ini biasanya dipakai oleh chef untuk membuat telur
omelette dengan mudah
Material : steel, stainless steel
Cara membersihkan : lap menggunakan lap basah lalu lap kering
atau menggukan kanebo
6. Panini
Sandwich Grill
Fungsi :suatu alat yang
digunakan untuk membuat dan memnggang panini sanwich
Material : steel, stainless steel
Cara membersihkan : gunakan kuas untuk membersihkan sela-selanya
lalu gunakan lap kering
·
Kitchen
Utensil
1. Hamburger
Press
Fungsi : alat yang biasanya digunakan untuk membentuk daging hamburger
dengan mudah
Material : stainless steel
Cara membersihkan : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas
hingga bersih
2. Sushi
Cutter
Fungsi : untuk memotong sushi dengan mudah
Material : stainless
steel, plastic, wood
Cara membersihkan : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas
hingga bersih
3. Cheese
Cutter
Fungsi : alat yang digunakan untuk mengiris atau memotong keju
Material : stainless steel
Cara membersihkan : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas
hingga bersih
4. Dry Measuring
Cup
Fungsi : alat dapur yang biasanya digunakan untuk mengukur bahan kering
dengan akurat
Marerial : wood
Cara membersihkan : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas
hingga bersih
5. Funnel
Fungsi : alat dapur yang digunakan untuk memasukkan benda cair kedalam
wadah lubang masuk kecil
Material : plastic, stainless steel
Cara membersihkan : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas
hingga bersih
6. Lazzy
Susan
Fungsi : alat yang biasanya digunakan pastrier atau baker untuk
menghias kue
Material : stainless steel, steel
Cara membersihkan : cuci menggunakan spon berbusa lalu bilas
hingga bersih
Tidak ada komentar:
Posting Komentar